Gepuffertes Peptonwasser (PEP)


Abbreviazione: PEP
Numero articolo: 71-1137
Scheda: 250ml-Flasche mit 225ml Nährmedium
Colore: klar, gelblich
Condizioni di stoccaggio prodotti: Trocken, verschlossen, bei 4-25°C
Data di scadenza: 12 Monate
Valore pH: 7,0 ± 0,2 bei 25°C
Missing
Destinazione e applicazione

Zur Voranreicherung von Salmonellen aus Milch und Milchprodukten sowie anderer Mikroorganismen aus anderen Lebensmitteln und aus Umweltproben.


Composizione tipica

in g pro 1l Nährmedium
Caseinpepton
10
Natriumchlorid5
Dinatriumhydrogenphosphat                   [entspricht 9,0 g Dinatriumhydrogenphosphat-Dodekahydrat (Na2HPO4 ∙ 12 H2O)]3,5
Kaliumdihydrogenphosphat1,5



Controlli di qualita' microbiologici

Die mikrobiologische Leistungsprüfung erfolgt in Konformität mit den Anforderungen der DIN EN ISO 11133.


Produktivität

Inkubationsbedingungen: 18 ± 2 Stunden bei 36 ± 2 °C; Beimpfungskonzentration: 80 – 120 KBE

OrganismusTeststammSpezifikationKoloniemorphologie
Salmonella enterica serovar EnteritidisATCC 13076 / WDCM 00030
Deutliche Trübung-
Salmonella enterica serovar Typhimurium
ATCC 14028 / WDCM 00031Deutliche Trübung-



Kontamination
Inkubationsbedingungen: 48 ± 4 Stunden bei 30 ± 2 °C

Spezifikation
Ohne mikrobielle Kontamination


Documenti Informazioni prodotti